この夏の最大ヒットメニューはこれ。 甲類焼酎と梅酢の炭酸割り です。 梅干しを漬けた際にでる梅酢であるが、今まで大根等を漬けたり、そぼろ弁当の時にご飯をこれで和えたりしてきたのだが、これが一番だな(笑)。ぐったり疲れた労働後の身体に染み渡りま…
無農薬無肥料、不耕起栽培の畑を始めて4年目でようやく収穫までに至った胡瓜がこれ。 500mlペットボトルと比較してみるとそのでかさがよくわかる。 しかも成ってたのはこの1本のみ(笑)。 今回は通常のツルを伸ばして上に行くのではなく、昔ながらの…
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